Starkenberger Biermythos

Schloss Starkenberg in Tarrenz, erbaut in den Jahren 1309 - 1339 von den Rittern von Starkenberg, bietet neben einer Brauerei auch eine ganz besondere Erlebniswelt. Das "Starkenberger", ein nach dem bayrischen Reinheitsgebot von 1516 gebrautes Bier, wird hier hergestellt. Es ist nicht umsonst das meistprämierte Bier Österreichs, ausgezeichnet mit 40 Goldmedaillen der "Monde-Selection" und als "Beliebteste Tiroler Kleinbrauerei 2020"! Das Sortiment umfasst helles und dunkles Bier, Pils, Weissbier und Lager sowie ein eigenes Festbier.

Auf dem Areal können Sie auch in eine ganz eigene Biererlebniswelt "Starkenberger Biermythos" eintauchen: 4.000 m² Schaufläche zeigen seit dem Jahr 2005 allerlei Interessantes über die lange Tradition der Braukunst, die hier bereits 1810 begann. Der 700 m lange Rundgang führt durch insgesamt 18 Räume: Sie können u.a. einen Blick in das Panoramazimmer mit wunderschönem Blick auf das Gurgltal, in das Sudhaus mit den Kupferkesseln, auf den alten Kühlkompressor von Carl Linde, in den Eiskeller aus dem 16. Jahrhundert, in die Kapelle, in die mittelalterlichen Gewölbe des Schlosses sowie in die moderne Braustätte werfen.

Das Highlight der Erlebniswelt "Starkenberger Biermythos" ist aber das BierBad im alten Gärkeller. Es handelt sich dabei um das erste Bierschwimmbad der Welt, entworfen vom Künstler Wernfried Poschusta. 12.000 Liter Wasser und 300 Liter Biergeläger werden in das Bad gefüllt, dessen Nutzung auf Vorbestellung möglich ist. Die heilende Wirkung von Geläger - die Hefe, die sich während mehrerer Wochen Lagerung absetzt - ist schon seit langem bekannt. Ein Bad wird bei Schuppenflechte, unreiner Haut und sonstigen Hauterkrankungen empfohlen. Die enthaltene Kohlensäure im Bad fördert hingegen die Durchblutung und sorgt für geschmeidige Haut. Abgerundet wird der Besuch vom Brauerei-Laden, der neben den Erzeugnissen der Starkenberger Brauerei auch verschiedene regionale Produkte anbietet.