Brennereidorf Stanz

54 Brennereien - das ist beeindruckend, wenn man bedenkt, dass in dieser Gemeinde nur ca. 650 Personen leben! So wurde Stanz 2005 zu Österreichs erstem Brennereidorf ernannt. Von Generation an Generation wurde das Wissen um das Schnapsbrennen weitergegeben. Derzeit zählt der eingetragene Verein “Brennereidorf Stanz” 38 ordentliche Mitglieder und aktuell 12 Brennereien, die Sie besuchen können, teils an schönen Panoramaplätzen.

Das sonnige Plateau ist eines der höchstgelegensten Obstanbaugebiete Europas. Dort wächst die Stanzer Zwetschke, die der Region zum Titel “Genussregion Österreichs” bzw. “Genussregion Stanzer Zwetschke” verholfen hat. Bei einer Führung durch eine der Destillerien kann man den Schnapsbrennern über die Schulter schauen und die edlen Brände verkosten. Das Aroma und der Zuckergehalt der Stanzer Zwetschke ist über die Grenzen hinaus bekannt.

Die Stanzer Brände haben auch zahlreiche Auszeichnungen bei Veranstaltungen wie der Tiroler Landesverkostung, “Destillata”, “Goldenes Stamperl Wieselburg” und “world spirits award” gewonnen. Seit 2010 gibt es zudem die lokale Veranstaltung “brenn.kunst.stanz”, in deren Rahmen Zwetschken- und Spänlingedelbrände prämiert werden. Sogar ein “Stanzer Zwetschkenkochbuch” ist seit einiger Zeit erhältlich. Viel Spaß beim Verkosten und Ausprobieren!

Wo: Gemeinde Stanz bei Landeck
Merkmal: 54 Brennereien in einer kleinen Gemeinde im Oberinntal
Weitere Infos: Tel. +43 676 5350053, info@brennereidorf.at

Besuchbare Brennereien: 12 Brennereien
Zangerle Erwin, Auer Markus, Gruber Franz, Nothdurfter Stefan, Lechleitner Franz Josef, Reheis Andreas, Kössler Christoph, Mader Max, Kössler Alfred, Senn Paul, Schimpfößl Josef, Wörz Stefan

Öffnungszeiten:
je nach Brennerei

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