ErlebnisSennerei Zillertal

Die Heumilch Sennerei bietet nicht nur eine ErlebnisSennerei und einen SchauBauernhof, sondern auch zahlreiche Feste.

Im Mayrhofner Ortsteil Hollenzen lädt eine Schaukäserei zu einem interessanten Ausflug in die Welt der Milchprodukte ein. Ziel ist es, auf spannende Weise die Herkunft und Herstellung der Heumilchprodukte zu zeigen: Wichtiger Bestandteil ist dabei der SchauBauernhof. Dort werden Kuh, Schaf & Ziege artgerecht gehalten, und dort können sich die kleinen Gäste auch bei besonderen Spielen vergnügen. Für die Großen gibt es Aufenthaltszonen und eine Leseecke.

Hunderte von Bergbauernhöfe und Almen des Zillertales produzieren die Heumilch, die dann in die ErlebnisSennerei gelangt, wo sie verarbeitet wird: Käse, Butter, Joghurt & Co. werden hier hergestellt, Schautafeln und Audio-Guides liefern die Details dazu. Die kleinen Besucher werden dabei von der blauen Heumilchkuh Zilli und ihrem Bauer begleitet. Zum Schluss geht es an das GENUSSlöffeln, um die Produkte zu verkosten und sich von deren Qualität zu überzeugen.

Die ErlebnisSennerei ist aber auch ein beliebter Veranstaltungsort: Bekannt sind die jährlichen Feste wie das Zillertaler Muttertagsfest, das Pfingstfest der Volksmusik, das Ursprung Buam Fest oder “Käse mit Musik”. Vereint werden dabei Volksmusik aus dem Zillertal und Tirol mit den Schmankerln der Sennereiküche. So können die hauseigenen und regionalen Produkte in einem ganz besonderen Ambiente verkostet und genossen werden.

Wo: Ortsteil Hollenzen, Mayrhofen im Zillertal
Merkmal: Gesamtpaket aus ErlebnisSennerei, SchauBauernhof, Sennereiküche und Ab-Hof-Verkauf
Weitere Infos: Tel. +43 5285 62713, office@sennerei-zillertal.at

Öffnungszeiten: ganzjährig
täglich von 09.00 - 17.00 Uhr

Eintritt Erwachsene:
Euro 12,00

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