Heumilch Manufaktur Kaeser schoepfen Topfen von der Molke ab
Heumilch Manufaktur Kaeser schoepfen Topfen von der Molke ab

Erlebnissennerei Zillertal

Die Erlebnissennerei bietet neben einem Schau-Bauernhof auch Ab-Hof-Verkauf und das Restaurant ”Sennereiküche”.

Im Mayrhofner Ortsteil Hollenzen lädt eine Schau-Sennerei zu einem interessanten Ausflug in die Welt der Milchprodukte ein. Ziel ist es, auf spannende Weise die Herkunft und Herstellung der Heumilchprodukte zu zeigen: Wichtiger Bestandteil ist dabei der Schau-Bauernhof. Dort werden Kuh, Schaf & Ziege artgerecht gehalten, und dort können sich die kleinen Gäste auch bei besonderen Spielen vergnügen. Für die Großen gibt es Aufenthaltszonen und eine Leseecke.

Seit 1954 wird hier in diesem Familienbetrieb auf natürlichste Art und Weise Heumilch von Kuh, Schaf und Ziege veredelt und zu Spitzenprodukten verarbeitet. Die kleinen Besucher werden dabei von der blauen Heumilchkuh Zilli und ihrem Bauer begleitet. Zum Schluss geht es an das "Genusslöffeln", um die Produkte zu verkosten und sich von deren Qualität zu überzeugen.

Die 6.000 m² große Erlebnissennerei bietet aber auch so manch anderes, wie etwa den beliebten Ab-Hof-Verkauf und das Restaurant "Sennereiküche". So können die hauseigenen und regionalen Produkte in einem ganz besonderen Ambiente verkostet und genossen werden. Sehenswert!

Kontaktinfos

Eintritt

Package 1 - Besichtigung der SchauSennerei und des SchauBauernhofs, GENUSSlöffeln (8 Stationen mit Heumilch und Fruchtjoghurts) und 1,00 € Gutschein für einen Einkauf im Ab-Hof-Verkauf:
12,00 € Erwachsene, Jugendliche (15-18 Jahre)
6,00 € Kinder und Jugendliche (7-14 Jahre)

Package 2 - Besichtigung der SchauSennerei und des SchauBauernhofs, GENUSSlöffeln (8 Stationen mit Heumilch und Fruchtjoghurts), 1,00 € Gutschein für einen Einkauf im Ab-Hof-Verkauf und Verkostung von 7 Heumilchkäse-Spezialitäten, Brot und Sennereibutter:
18,90 € Erwachsene, Jugendliche (15-18 Jahre)
12,90 € Kinder und Jugendliche (7-14 Jahre)

frei für Kinder bis 6 Jahre
Gruppenpreise (ab 10 Personen) auf Anfrage

Mehr Infos

Ab-Hof-Verkauf bis 18.00 Uhr, warme Küche im Restaurant "Sennereiküche" ab 11.00 Uhr geöffnet.

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