Schafzeit: Schafverkostung
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Beschreibung
Köstliche Lamm- und Schafschmankerl gibt es am Gaislachkogl im Restaurant IceQ zu verkosten. Rezepte zum Nachkochen für Zuhause inklusive...
Seit vielen Jahrhunderten werden im Ötztal Schafe gehalten, hier beheimatet ist der Ötztaler Bergschaf, das den Sommer auf den Weiden in 2.800 - 3.000 m Höhe verbringt. Für dessen Fleisch wurde das Gütesiegel "Ötztaler Bergschaf" kreiert. Die Schafzeit (13.-21.09.2014) wird mit Wanderungen, Musik und mehr gefeiert.
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