Kulinarische Almwochen
16 Termine
vom Samstag, 15. September 2018
bis Sonntag, 30. September 2018
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden
Info
Infobüro Hopfgarten,
Tel. +43 5335 2322,
hopfgarten@hohe-salve.com
Weitere Infos über:
Hopfgarten im BrixentalBeschreibung
Während der Almabtriebszeit gibt es bei den Hüttenwirten der Hohen Salve Köstlichkeiten aus der Tiroler Küche:
Gasthof Tenn (Mittelstation Hopfgarten):
"Wilderer-Frühstück" von 09.00 - 11.00 Uhr
Alpengasthof Rigi (1,5 Std. Gehzeit von der Bergstation):
Hopfgartner Brodakrapfn (Montag und Dienstag)
Blattl mit Kraut (Freitag bis Sonntag)
Wildbret vom Salvenberg (Sonntag)
frische Pressknödel auf Salat oder in der Suppe (täglich)
Kraftalm (45 Minuten Gehzeit von der Bergstation):
frische Forellen (Almteich) und Blattl mit Kraut (täglich außer Dienstag)
Gulasch mit selbstgesammelten Schwammerl (Wochenende)
Gipfelalm Hohe Salve (direkt am Gipfel):
"Omas Almwochen" mit Speckknödel, Bauernbratl und Kasspatzl, Rehgulasch, Bauernjause, zudem täglich wechselnde Schmankerl wie Erdäpfelpaunzen, Erbsensuppe, Ziachkiachl, Almerernudeln, Fastenknödel
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